• Afdrukken

"Menu Grand Plaisir"

Om deze menu’s volledig tot zijn recht te laten komen, dienen alle personen aan tafel hier aan deel te nemen,
mocht u geen keuze kunnen maken, verwijzen wij u graag naar de uitgebreide à la carte kaart.

----------------------------------------------------------------------------------------------

Goede tijden, gezellige tijden
            

      Menu "Grand Plaisir"     

5-gangen keuzemenu



PETITE HORS D'OEVRE "RICHIE"
Fingerfood hapjes, zowel vis als vlees, aangepast aan het seizoen

--------------

WITLOFSOEP
Romige licht gebonden soep met stukjes zalm


--------------

TARBOT / COQUILLE

Tarbotfilet graatloos en Coquille met kreeftsaus op fruffelrissotto

--------------

 

TOURNEDOS A LA ROSSINI
Gebraden ossenhaas met rode wijnsaus en eendenleverkrullen

-of-

KALFSHAASFILET

Kalfshaas met coqnac-roomsaus

--------------

LAMSPROEF

Lamskotelet en lamsfilet, rosé gebraden in een romige rozemarijnsaus

-of-

SCAMPI'S PUR SANG

Grote garnalen met eiertagliatelle en tomaten-chilisaus


-------------------

WAZULLEWENOUKRIJGE
Zomer Koninkjes, Hollandse aardbei, framboos 3 keer anders

 

€ 49,50 per couvert

bijpassend wijnarrangement € 22,50 per persoon

----------------------------------------------------------------------------------------------